Гречка с тушеной индейкой и грибами

Гречка с тушеной индейкой и грибами
Калории
380
Белки
32
Жиры
8
Углеводы
42
  • 100 г гречки (вареной)
  • 120 г филе индейки
  • 50 г шампиньонов
  • ¼ луковицы
  • 50 мл натурального йогурта (для соуса)
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • Чеснок, розмарин

Индейка:

 

1.Нарежьте филе кубиками, обжарьте на масле 3–4 минуты.

2.Добавьте лук и грибы, тушите под крышкой 10 минут.

 

 

Соус:

 

1.Смешайте йогурт с чесноком и зеленью, добавьте к индейке за 2 минуты до готовности.

 

 

Гречка:

 

1.Отварите без соли (1 часть гречки на 2 части воды).

Задать вопрос