Яичная смесь:

1.Взбейте яйца с молоком и творогом до однородности.

Обжарка:

1.На сковороде с антипригарным покрытием обдайте шпинат и помидор 2 минуты

2.Залейте яичной смесью, накройте крышкой и готовьте 5–7 минут на медленном огне.