1.Рис отварить до готовности, остудить.

2.Морковь натереть, лук мелко нарезать. Обжарить с ложкой масла до мягкости.

3.Добавить горошек, потом вбить яйца и перемешать.

4.Когда яйца схватятся, добавить рис и специи.

5.Перемешать всё на среднем огне 3–4 минуты. Посыпать зеленью.