Запечённая рыба с овощным рататуем
В избранное
Калории
250
Белки
25
Жиры
8
Углеводы
15
- 150 г белой рыбы (треска, минтай, дорадо)
- ½ кабачка
- ½ баклажана
- 1 помидор
- ½ луковицы
- 1 ч. л. оливкового масла
- Чеснок, прованские травы, соль
Овощи:
1.Нарежьте кружочками кабачок, баклажан и помидор.
2.Лук и чеснок мелко порубите.
3.Выложите в форму слоями, посолите, добавьте травы.
Рыба:
1.Посолите, сбрызните лимоном, заверните в фольгу.
2.Запекайте 25 минут при 180°C (15 минут без фольги для корочки).